6月1日消息,据叮咚买菜消息,叮咚买菜“宝妈严选”儿童食品板块,再度升级“儿童食品入选标准2.0”,走到农产品源头,研发生产并甄选满足儿童科学膳食标准的食材,实现“从种子到餐桌”的完整可追溯供应链,并与营养师合作,为家长提供儿童膳食产品+内容+服务的一站式解决方案。

据了解,在叮咚买菜近日对家长的“儿童食品消费问卷”中,仅54%的家长表示在购买儿童食品时,会查看配料表和营养成分表。

叮咚买菜食品研究院负责人申强表示,并不是商品名中含有“儿童”的就一定适合儿童,最重要还是看配料表。叮咚买菜“宝妈严选”在业内率先将配料表、营养成分表放在商品页首页,并且配上注册营养师的解说,帮助家长辨别。

同时,叮咚买菜所有儿童食品严格按照“儿童食品入选标准2.0”,禁止配料中含有反式脂肪酸和转基因成分;低糖低盐,糖的含量原则上不超过5%,钠含量尽可能低于450mg等,杜绝不符合儿童营养需求的食品。

据申强介绍,“宝妈严选”的生鲜食材的基地全部来自于有机基地或有国际认证资质的基地。

2021年6月,叮咚买菜正式推出“儿童食品专区”,据悉,叮咚从成立之初建立了新品审核、源头质检、到货验收、加工分拣、存储巡检、分拣打包、配送交付和反馈处理的“7+1”品控流程,培育了包含基地开发、产品筛选及品控的专业团队。

此外,叮咚买菜还联合上海交大陆伯勋食品安全研究中心、上海海洋大学水产与生命学院,IFS、Intertek、GAA等国内外8家食安相关机构,建立食品安全联盟,共同打造适合3～12岁儿童的食材,推动国内儿童食品市场走向标准化和规范化。