12月30日消息,由商务部流通产业促进中心、中国商业联合会特别指导,建发会展集团、思尔福主办的第二届中国预制菜产业大会暨展会日前在福州海峡国际会展中心成功举办。顺丰集团解决方案中心钟立出席大会分论坛“2022中国预制菜产业新零售渠道论坛”,并发表题为《预制菜行业供应链的解决方案》的主旨演讲,分享顺丰预制菜一体化供应链解决方案以及对行业的促进价值。

　　(图源:顺丰集团官微,下同)

　　据了解,针对预制菜产业链配送管理方面所存在的诸多难题,顺丰首创预制菜行业“干支线运输+冷链仓储服务+快递配送+同城配送”一体化供应链解决方案,并打造食品溯源系统、全程仓储运输、以及温湿度实时可视化监控系统,全面满足预制菜产业链上游短驳到仓、冷运大件到港,中游全温层仓储,下游高效同城速配等需求。

　　针对规模不大的餐饮门店,考虑到订单分散且消费者对配送时效要求高的问题,顺丰能够以“统仓共配”整合众多商家和商圈,以综合化管理方式实现多个客户仓储共用,并配合冷热多温配送,严格控温,叠加智能路线规划等手段,实现多商家仓储共用,满足这类中小预制菜商家多批次、小批量订发货需求。

　　同时,顺丰还打造了B2C全渠道一盘货方案,帮助商家对接多元化电商渠道,实现天猫、抖音、快手、拼多多、微信等全渠道库存共享,统仓运作,统一入库、存储、分拣、打包、配送。

　　另外,在管理上,顺丰凭借顺丰科技自主研发的供应链管理系统套件“丰智云链”,为预制菜产业链提供基于“干-仓-配”一体的数字化供应链物流管理服务,全面覆盖预制菜企业从订单、运输、仓储到结算的核心业务版块,实现物流运输、仓储可视化管理,实现智能高效供应链。同时,基于仓配一体WMS,顺丰打造的“一盘货解决方案”,可实现商流平台全渠道库存共享、统仓运作。