7月21日消息,据36氪独家报道,元气森林计划推出一款无糖可乐味饮品。一位接近元气森林的知情人士透露,目前,产品已通过内部终测,最早将于下月初上市售卖,并计划主要落地在官方电商旗舰店,会根据市场反映再做后续规划,目前并无任何明确计划进入线下经销渠道。

　　据悉,该业务线由联合创始人鹿角牵头,并成立了独立的新品研发小组,小组代号“YYDS”(网络流行语“永远的神”)。

　　据介绍,相较于可口可乐与百事的无糖可乐系列,元气森林该款无糖可乐味新品主要有两个研发方向,一是做配料表的“减法”,去除苯甲酸钠、山梨酸钾等食品防腐剂;二是用天然提取原料替代化学添加剂,包括使用天然咖啡因,以及用赤癣糖醇替代阿斯巴甜、安赛蜜等人工代糖甜味剂。

　　上述知情人士表示,内部早在2019年便已立项开始投入研发。但前期进展并不顺利,研发人员也一度有过变动。主要难突破的一个问题是,如何在去除化学添加剂的同时,不影响味道和口感。根据公开信息,去年10月,元气森林曾宣布,旗下全线气泡水产品均不再添加苯甲酸钠、山梨酸钾等化学防腐剂。

　　据另一位知情人士表示,元气森林内部对这款产品是“试一试”的心态,包括据传唐彬森甚至曾在内部表态认为是“大概率会失败的产品。”

　　据了解,此前,元气森林推出首款矿泉水产品——有矿。数据显示,2020年底,元气森林的矿泉水产品正式在内部立项;2021年7月,元气森林上线了首款瓶装水产品——有矿天然软矿泉水,开始在电商渠道测试。

　　2021年12月,有矿天然软矿泉水开始在华东线下渠道“试水”,取得远超预期的测试效果;2022年第二季度,有矿天然软矿泉水开始在全国线下渠道铺市。

　　在今年6月元气森林有矿天然软矿泉水沟通会上,元气森林研究院院长王雪刚表示,元气森林推出瓶装水产品,是因为感觉到了国内瓶装水消费升级的浪潮,以及老百姓对优质矿泉水产品存在的巨大需求。

　　王雪刚表示,“元气森林做水,是为了让天下水厂‘卷’起来,让矿泉水走入寻常百姓家,让用户最终获得最大利益”。